COLOMBA DEL BORGO

La Colomba del Borgo è il dolce pasquale per eccellenza.

Burro, uova e farina, ricoperta da una glassa con mandorle di altissimo pregio o glasse al cioccolato raffinate. Leggera croccantezza al primo morso seguita da un incredibile sofficità.

Doppia lievitazione di più di 48 ore. Doppia fase di lavorazione. Nella nostra colomba 100% lievito madre vivo.

La Colomba del Borgo è raffinata al gusto ed estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prime di alta qualità. È Artigianale al 100% e quindi fatta interamente a mano, con la passione che contraddistingue il team del Biscottificio del Borgo.

Peso: 1000gr