Dolce bontà di pasta frolla, farcito con creme o confetture ed è un grande esempio di innovazione. Realizzato senza perdere mai di vista la tradizione, partendo dalla ricetta antica del Bocconotto di Mormanno fino a diventare: Frollotto. Oggi, rappresenta un brand di eccellenza unico nella sua categoria.

Nella scelta delle materie prime siamo molto attenti, perchè le nostre nonne ci hanno insegnato così. Siamo alla continua ricerca di quel gusto sano e genuino e dal dolce profumo che ci ricorda la nostra infanzia. La frolla è fresca, friabile e dalla forma non sempre perfetta perchè fatta a mano ed è proprio così che amiamo lavorare: con il cuore e per il gusto, senza curarci della perfezione.