Lavoriamo tutto a mano

La nostra passione

  • Ricerchiamo materie prime pregiatissime per sviluppare prodotti unici.

  • Le nostre forme irregolari segnano il tratto indelebile dell’artigianalità.

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Panettone del Borgo

Doppia lievitazione con lievito madre fresco. La sua struttura è estremamente soffice ed il gusto è elegante e deciso.

Frollotto - Bocconotto di Mormanno

Dolce bontà di pasta frolla. Farcito con creme o confetture ed è un grande esempio di innovazione. Realizzato senza perdere mai di vista la tradizione, partendo dalla ricetta antica.